Fiesta europea de la cerveza

En octubre en Laredo  Carlos V y su séquito inauguran y cierran “La Fiesta de la Cerveza Europea”

VINCULACION DE LA CERVEZA CON CARLOS V
Aunque ya se conocía en nuestro país hacia el 1200 antes de Cristo, como demuestran los descubrimientos arqueológicos de Genó (Lérida), su consumo no comenzó a generalizarse hasta la llegada de Emperador Carlos V.

Fue Carlos V quien introdujo la cerveza en España.
En aquella época, la elaboración de la cerveza dependía de la disponibilidad de lúpulo, que se cultivaba sobre todo en Flandes. El Monarca amante de la buena vida , el buen yantar sentía una peculiar atracción por la cerveza, para seguir disfrutándola aún lejos de su tierra natal, Carlos V, a su llegada a España trajo consigo una corte de maestros cerveceros además de Enrique Van der Trehen, su maestro cervecero personal, quien instaló su fábrica en el monasterio de Yuste. Estos caballeros, expertos en la elaboración artesanal de esta bebida, acompañaron al emperador en su empeño por trasladar a nuestro país el gusto por la cerveza que imperaba en Flandes, dejando una estela de espuma allí por donde pasaran.

EL PALENQUE EN LA FIESTA EUROPEA DE LA CERVEZA
El Emperador Carlos V, acompañado de su maestro cervecero, su maestro tonelero, su padre confesor y su séquito en un pequeño desfile amenizado con música de la época acuden a la carpa para inaugurar el primer barril de cerveza, abriendo la espita y libando la jarra de cerveza.
A continuación El Emperador se dirige a las autoridades y asistentes quedando inaugurada la Fiesta de la Cerveza.

** Fiesta Organizada por Asociación Cultural San Rock-e
www.festivaleuropeodelacerveza.com